Extracción y salida de humos en locales comerciales
Los locales destinados a las actividades de restauración deberán disponer, en general, un conducto de evacuación a cubierta para expulsar los vapores, humos y gases procedentes de la elaboración de comida. Esto es así para la mayoría de los locales y para la mayoría de las ubicaciones donde se encuentre, pero existen peculiaridades que nos […]